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ウイスキーガロア 2019 June VOL.14 【メール便でお届け】時間指定、代引きできません。

1,296円(税96円)

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年6回、偶数月に発行される『WhiskyGalore』は、世界中のウイスキー造りの現場で何が起きているのか、その最新情報を豊富なビジュアルとともにお届けいたします。
編集長はウイスキージャーナリスト、評論家として30年間取材を続けている土屋守。さらに、ウイスキー以外の世界の蒸留酒も独自の“ウイスキーの視点”でレポートします。

●大特集
ガロア的炭酸水大研究
・ソーダ、炭酸水、トニックウォーターって、なんだ?
Q&A
第1章 3つのハイボール起源説を考察
第2章 炭酸水とソーダ水の違い、ホームズのガソジンとは
第3章 炭酸水の効用、その製造方法
炭酸水の歴史年表
話題の自家製ソーダメーカー「ソーダストリーム」の企業哲学に迫る
テイスター座談会
5大ウイスキー×ソーダストリーム
炭酸水・トニックウォーターカタログ
これからのハイボール戦略を聞く
鳥井憲護氏 サントリー「品質へのこだわりが生んだハイボールブーム」
柴田宗紀氏 バカルディジャパン「100年前から飲まれていたデュワーズのソーダ割り」
ソーダストリーム×オールドパー シルバー
ネギ焼きと”やさしいハイボール”
●特集
・TOKYO WHISKY&SPIRITS COMPETITION 2019
日本初開催!東京ウイスキー&スピリッツコンペティションを独占リポート
TWSCの舞台裏
審査員の声
テイスター座談会 TWSCを終えて
TWSC2019 審査結果
●編集長インタビュー
グレンフィディック グローバルブランドアンバサダー
ストゥルーアン・グラント・ウルフ氏
●緊急取材
ロンドンジンの代名詞
新旧2つの蒸留所を現場からリポート
ビーフィーター蒸留所
シップスミス蒸留所
●マスター・オブ・ウイスキーの肖像
●ブラックニッカ
ナイトクルーズ、登場
土屋守の全国ぶらり旅
ガロア的酒場歩き 長浜・沖島・彦根編
●ブラックニッカ
ナイトクルーズ、登場
●人気連載
土屋守の全国ぶらり旅
ガロア的酒場歩き 清里・小淵沢編
●ポットスチルトランプ
全蒸留所を一挙紹介!
●The Tasting  話題の30本
●コラム
土屋守の今飲むべきボトル
●Event Report/New Release/Information/The Cairdeasの紹介
●バックナンバー紹介/読者プレゼント
●連載コラム
今宵のハーモニー――友田晶子
この音楽に、この一杯――石田昌隆
旅はるばる――白根全
葉巻と酒の日々――リカルド・うめりん

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